1、西兰花：西兰花是一种含有维他命C、维生素B12和矿物等多种多样微量元素的蔬菜水果，它的维生素K2含量特别高，常常服用不但能够补血补气，并且能够减缓身体的衰退。
2、纳豆：纳豆是一种由黄豆发酵而成的豆制品，富含多种营养元素，它的维生素K2含量特别高，经常食用它可以很好地预防一些肠道疾病，同时有助于调节人体正常的生理代谢。
3、乳酪等奶制品。维生素B122不但在乳酪中成分较为高，并且在生鸡蛋、牛乳等奶制品中的成分也较为高，它的维生素K2含量特别高常常服用不但能够补充身体需要的蛋白，并且能够防止骨折。
4、维生素k2可以生成胰岛素，维持血糖的稳定(保持身体系统对胰岛素的敏感性，从而维持恰当的胰岛素水平)，预防糖尿病，并有助于与肥胖症相关的预防代谢疾病。
维生素K2可以从诸如肉类、家禽制品、奶酪和鸡蛋等动物产出的食物上找到。
维生素K2的功效：（1）治疗和预防骨质疏松症，维生素K2生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质，增加骨密度，防止骨折。（2）维生素K2可预防肝硬化进展为肝癌。（3）治疗维生素K2缺乏性出血症，促进凝血酶原的形成，加速凝血，维持正常的凝血时间。（4）具有利尿、强化肝脏的解毒功能，并能降低血压。
富含维生素K的食物酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等
1、维生素K2自然存在于动物类食品中，肉类和家禽的维生素K2含量最丰富，除了动物类食品外，鸡蛋、奶酪和黄油等其它动物类食品也含有维生素K2。含有较高维生素K2含量的食物有，牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻等。
2、维生素k2具有预防骨质疏松，改善凝血功能等作用，所以多吃一些富含维生素k2的食物可以起到预防骨质疏松、保健的功效。
维生素K2多存在于发酵食品，如纳豆、酸菜和一些奶酪中，但国人日常膳食中普遍缺乏这类食品。《中国人群骨质疏松症防治手册》推荐，为维护骨骼健康及预防骨质疏松，健康成人每日需补充的维生素K2量约50-120微克，骨质疏松及骨骼亚健康人群的维生素K2补充量则需适量增加。
多项临床研究证实，补充维生素K2能有效维持育龄女性骨密度、防止骨折，能显著减少年龄增长造成的骨密度下降。维生素K2是一种独特的维生素，它是由肠道微生物中的一些细菌合成，可以直接穿过血管壁进入骨骼、组织中，在体内发挥多种作用。其中，最突出的就是“助钙成骨”。
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很多人每天都会服用钙片，然而有些人收效甚微，腿疼、抽筋等缺钙症状不见缓解，究其原因，由于维生素K2不足所引起的活性骨钙素减少是一个重要方面。维生素K2具有帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素“羧化”，变成活性骨钙素的能力，从而起到促进血液中钙离子沉积入骨的作用。
宋纯理提醒，人体内如果维生素K2不足，那么补充的钙剂不仅不能起到效果，还会留下健康隐患。这是因为，经肠道消化进入血液的钙离子无法变成骨钙，就会异位沉积，这些钙一旦沉积到关节软骨、血管、肾脏、皮肤等组织和器官里，就会导致关节软骨钙化、骨刺骨痛、骨性关节炎、血管硬化等疾病。
参考资料来源：人民网-维生素K2也是补钙重要因素（医药指南）
维生素K2多存在于发酵食品，如纳豆、酸菜和一些奶酪中。
维生素K2是一种独特的维生素，它是由肠道微生物中的一些细菌合成，可以直接穿过血管壁进入骨骼、组织中，在体内发挥多种作用。其中，最突出的就是“助钙成骨”。
如果体内维生素K2充足，就可以激活骨钙素，活化的骨钙素对钙离子具有独特的“亲和力”，可以引钙入骨，使钙盐沉积，从而促进骨矿化。
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1928年，丹麦生物化学家亨利克·达姆在“小鸡胆固醇代谢”研究中意外发现并命名一种可以防止出血的物质“维生素K”。
1939年美国化学家多伊西分离出维生素K1和维生素K2，并发现了两者的不同。1943年，为表彰他们的发现研究贡献，被授予诺贝尔生理学及医学奖。
维生素K2最先是在日本被批准作为骨质疏松症治疗药物，而后在美国、欧盟等国都逐步被批准可作为食品强化剂。
自此以来，它的疗效及药用安全性得到了广泛而深入的研究和认可。2016年，我国也正式把维生素K2（发酵法）列入到了保健食品原料目录当中，成为营养强化剂新品种。
参考资料来源：人民健康网--长期补钙效果不佳？可能是缺少维生素K2
参考资料来源：大众网--领钙入骨成预防关键
发酵食品，如纳豆、酸菜和一些奶酪中含维生素k2。
维生素K2多存在于发酵食品，如纳豆、酸菜和一些奶酪中，但国人日常膳食中普遍缺乏这类食品，因此我国人群膳食结构中维生素K2含量不足。
《中国人群骨质疏松症防治手册2013版》推荐：为维护骨骼健康及预防骨质疏松，健康成人每日需补充的维生素K2量约50-120微克，骨质疏松及骨骼亚健康人群的维生素K2补充量则需适量增加。
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维生素K2缔造血管健康
需要注意的是，人体内如果维生素K2不足，那么补充的钙剂不仅不能起到效果，还会留下健康隐患。这是因为，经肠道消化进入血液的钙离子无法变成骨钙，就会异位沉积。
这些钙一旦沉积到了关节软骨、血管、肾脏、皮肤等组织和器官里，就会导致关节软骨钙化、骨刺骨痛、骨性关节炎、血管硬化等疾病。
不过，科学研究发现，维生素K2能够智能调节钙离子沉积，防止软组织和血管钙化。对动脉硬化、骨与关节病变、高血压以及帕金森症都有不可替代的抑制和修复作用。
参考资料来源：百度百科-维生素K2
参考资料来源：人民网-长期补钙效果不佳？可能是缺少维生素K2
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